给菜苗浇了点水，李永又钻进水空间忙活了一会。
如果说院子里的菜苗长得很好，那么水空间里的菜就长得更好，一个星期前洒下的小青菜菜籽，如今已是一片绿油油的，看着水嫩水嫩，掐一把，满手都是菜汁。
这种小青的嫩苗，有个专门的叫法“鸡毛菜”，上海用这种叫法的比较多，所以也叫“上海青”。
其实，这玩意各地都有，不管是清炒，还是往汤里放一点，新鲜水嫩的小青菜，全国人民都爱吃。
鸡毛菜吃的就是幼苗，所以生长期特别短，一旦时间长了，鸡毛菜长大，口味变老，就没了那股子新鲜水嫩的吃头。
李永一看，这片鸡毛菜能吃了，就间隔着拔了两把，放在一边，今个儿就吃它了。
其它的苗也都长得不错，和院子里同期种下的那些菜相比，明显高出一大截。
五块水面，除了海蟹乱爬的“伶仃洋”，其它四块的岸上都种了不同的蔬菜瓜果，就连“南极海”的岸上，也种了萝卜、土豆和花生，它们在疏松的沙地上，似乎长得更好。
水里面依然放满了各种各样的鱼虾，从水面看过去，影影绰绰的都是乌青色的鱼背，忽而成群地追逐嬉戏，忽而有两只精力过份充沛的，跃出水面，溅起朵朵水花。
水空间里绿意盎然、生机勃勃，几乎每天都在成长，单一的水面已经有普通的鱼塘大小，足有三四十个平方，最深处大概三四米的样子。
李永心有所悟，“快乐水世界”的核心依然还是水，所以种了这么多蔬菜，大量“生气”的积累，还是体现在水体的扩张上，而水岸的增加就很有限了，只是随着内径扩大，而增加了一些。
看来，还是得围绕“水”作文章。
在水空间里折腾了一会儿，听到外面响起宁小雪和宋妮娜的声音，估摸她们也起床了，李永就钻出水空间，简简单单烧了半锅空间水，下了点龙须面，卧三个鸡蛋，洒一把鸡毛菜，烫熟出锅。
一人一碗清汤面，面汤清亮通透、卧鸡蛋雪白如玉、鸡毛菜碧绿水嫩，还有米色透黄、筋道细长的面条，呼哧一口，直接滑到嗓子眼，好吃、说不出！
呼哧呼哧，三个人三碗面，就连面汤也喝得干干净净，热汤热面，吃的脸上都出了一层细密的汗珠。
宋妮娜把碗一推，就去收拾装扮，准备出门。
宁小雪收拾碗筷，李永悠然漫步上了三楼上面的天台，举目一看，前面就是波光粼粼的水面，大白鸟像巡视自己的领地一样，悠然划过水面的上空。
李永随意迈着步子，一呼一吸，由着面条汤水在肚里渐渐消化。
顺手从水空间里拽出一根胡萝卜，用水一洗，咯崩咯崩咬起来。
这玩意，吃着润肠胃，有助于消化，都说饭后吃水果，这就是了。
水空间里现在能够当水果吃的，也就只有萝卜，白萝卜、青萝卜、红萝卜、胡萝卜、倔强萝卜……反正都是萝卜。
其它的东西，都是刚刚播种不久，还处于苗的阶段，没啥可以吃的。
好在，空间萝卜的口感味道都没话说，百吃不厌，越吃越爱吃。
天台上的风比较大，吹在身上很惬意。
吃着胡萝卜，李永突然想到什么，再次伸手从空间里扒拉出一根长形的青萝卜，萝卜头上还带着几根刚长出来的缨子。
因为买来的萝卜都是没有缨子的，这些缨子都是后来长出来的，个头不大，但是水嫩水嫩的。
话说，萝卜虽然好吃，但是天天吃，总感觉有些单调，李永就想换个花样。
反正，闲着也是闲着。
萝卜的吃法很多，生吃、凉拌、糖炝、腌制、晒制、炒、炖样样都行。
李永就从水空间里拔了一些，只留下几根足够今天吃的，其它都拔出来，然后洗干净，放在脸盘里。
下楼去拿了一把菜刀，还有砧板，以及一张新买的席子，然后就将那些洗干净的萝卜切成条，再切成小块，
宁小雪探头探脑地出现在天台上，看到一盆子切好的萝卜，欢呼一声，抓起一块就放进嘴里，嚼得咯崩咯崩。
饶是宁小雪喜欢吃萝卜，看到满满一脸盘的萝卜块，还是有些吃惊：“李子，你切这么多萝卜干什么？”
“给你这个小馋猫吃呗！”李永嘿嘿笑道。
“呀，吃不了呢！”宁小雪可爱地眨了眨弯弯的月牙。
“吃不了？吃不了咱就腌着慢慢吃，”李永端起脸盘，将切好的萝卜都倒在铺开的席子上，然后回来继续切另外一堆萝卜。
“腌了吃？腌萝卜干？”宁小雪总算回过味来。
李永点了点头：“嗯，腌点萝卜干，你喜不喜欢？”
宁小雪歪了歪脑袋，似乎不大感兴趣。
萝卜干这玩意，以前家里每年都要腌一坛子，通常都是在冬天，采了一堆的萝卜，放在木扎的澡桶里，用掏灰扒使劲搅合，洗掉上面沾着的泥土，洗干净以后，切成小块在太阳下面晒，再用盐腌好，可以一直吃到开春、入夏，甚至能吃上半年。
以前，农民吃的都是自家地里的东西，冬天跟开春的时候，地里的菜还没成熟，所谓青黄不接，说的就是这个时候。
温饱虽然没有问题，菜就吃不上，所以人们总是在秋冬的时候，腌点咸菜、萝卜干，平常没有菜吃，就弄点咸菜、萝卜干，也能就着粥饭吃下去。
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