书虫小说 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

给西卡洗完脚洗完脸之后,李晚七就抱着它到沙发上玩了。

她从猫窝里拿出许久没用的逗猫棒,逗了逗西卡。

西卡这家伙懒洋洋地躺在沙发上,偶尔用爪子拍一下就当做回应,倒是一旁的米莉扑来扑去,玩的不亦乐乎。

“西卡,你这坏家伙,你知不知道下周你就要去拍戏啦,到时候你就见不到最亲爱的主人了,等你想我想到哭的时候,我都不会去见你的。”

李晚七捧着西卡的大脸说道。

“喵呜。”

西卡懒洋洋地回应一句,我才不会想你想到哭呢。

“拍戏的时候,要给别人留下好印象,要是谁凶你的话,你就用爪子挠它。”

李晚七捏了捏西卡的小爪子,用力捏一下它的小肉垫,锋利的爪子就冒出来了。

西卡刚来的时候,李晚七也想过给西卡剪指甲,可这家伙死都不肯,后来就没再剪过了,不过西卡跟她玩闹的时候,从来都是把爪子收起来的,李晚七也没打算去剪。

米莉也有小爪子,但不锋利,跟猫咪不一样,兔子们的小爪子是收不起来的,它们的爪子在正常走路或者坐下的时候都是要用到的,不能随意去剪。

今天西卡钓回来的这条大黑鱼,王惠素打算用来做火锅。

黑鱼的肉质鲜美,营养极其丰富,在市场上面也卖到很高的价格,在古时候也是被列为虫鱼上品的食材。

在一些农村地区,黑鱼也被称为‘孝鱼’,只有老人和孕妇才配吃得上‘孝鱼’。

关于‘孝鱼’的典故有不少,之所以会被称作‘孝鱼’,是因为传说母鱼产卵之后,身体瘦弱,视力下降没办法捕猎,就像老人的青光眼一样,一些幼鱼心疼母亲,就会主动钻到她的口中,牺牲自己,甘当供品,成为娘的食物,报答其养育之恩。

此情此景,感人至深,故此被称作‘孝鱼’。

在一些地方,给老人祝寿时会进献一条大黑鱼,以此表达晚辈对长辈的孝顺。

当然,这在现代的科学技术拍摄下,其实不是这样的,漫长的进化过程中,黑鱼已经养成了护子的本能,跟很多鱼不一样,它们产卵之后不会放任小鱼不管,而是一直照顾到小鱼能独自生活为止。母鱼把幼鱼吞进口中,可不是吃它们,而是遇到危险的时候,亲鱼会把小鱼藏到嘴巴里,等安全之后,再把小鱼放出来。

这也是一种母爱的表现了,不过在古人们的眼中,更愿意理解和接受‘孝鱼’这一感人的传说。

今天是二零一八年的五月十二号,周六。

明天就是母亲节了。

李晚七这些天都在思考要给王惠素送个什么礼物呢。

“妈咪,明天母亲节,你要什么礼物哇?”李晚七抱着西卡在厨房门口说道。

“礼物?你考进班里前十名,我就开心了。”王惠素笑道。

“额……我在努力呢,除了这个呢?”

“你每天开心,学习进步,身体健康,就是最好的礼物了。”

王惠素拿出来一块姜,“过来刨姜。”

“哦。”

李晚七放下西卡,过去帮忙刨姜了。

“好久没打火锅了,上次吃还是过年那会儿吃的羊肉火锅,这个黑不溜秋的鱼,打火锅好吃吗?”李晚七一边刨姜一边问道。

“这个叫黑鱼,肉质紧致,不腥,用来打火锅最好了,滚一滚就可以吃,鲜甜味美,滋补调养,生肌补血,人家都是给孕妇坐月子的时候吃的,用来熬粥也很不错。”

王惠素开始处理这条黑鱼了。

做鱼片火锅,无论是用什么鱼,最重要的一步就是把鱼片切好,要薄,要大片,这样下锅烫一烫就很容易熟了。

黑鱼没有小刺,除了大骨,几乎都是肥美的鱼肉,做鱼片火锅最为合适。

西卡和米莉在厨房门口蹲着,空气中飘荡的鱼腥味儿让西卡很喜欢,除了自己养的小金鱼不能吃之外,其余的鱼西卡还是很喜欢吃的。

米莉躲在西卡屁股后面,不知道西卡为什么这么喜欢看这些恐怖的场面,米莉都吓坏了。

王惠素杀好鱼之后,清洗干净,接下来就是展示刀工的时候了。

片鱼可不比切肉,不是专业人士,很难片出漂亮的鱼片。

她准备了一把比较薄的刀,还有一条干净的毛巾,毛巾的作用是把鱼身上的水擦干,同时用毛巾按住鱼,防止片的时候移动和打滑。

王惠素先用左手按住鱼头,用刀从鱼的颈部往下切,一直切到骨头处,再改刀往尾部横切,这个过程她做的很小心,切的时候,左手用毛巾按着,跟随刀片慢慢移动。

一边的黑鱼肉就这样完整地切了下来了,再用同样的方式,把另外一边的肉切下来。

“妈咪,这些肉有刺吗?”李晚七好奇道。

“黑鱼没有小刺的。”

王惠素提着手里的那个鱼骨架放到一边,待会儿把这骨架和鱼头下油锅煎一会,加入热水熬出鱼汤来做火锅的汤底。

边说着,她将片好的两片鱼肉鱼皮朝下,片掉上面的一些鱼腹大骨,最后斜刀四十五度角把这两片大肉片成了薄薄的鱼片。

六斤多重的大黑鱼,处理完之后,也装了满满的一大盘鱼肉,三个人加一只猫绝对是够吃的了。

李晚七好奇地捻起一片鱼肉,惊讶道:“好薄啊!我要什么时候才能有这种刀工?”

“下辈子就有了。”

王惠素拍了拍七七的手,“手脏别捻,这些待会儿直接下火锅的。”

火锅麻烦的只是食材的准备而已,把鱼肉处理好之后,王惠素又洗了两颗生菜、一些白豆腐、土豆片、豆皮、鲜蘑菇等食材,一会儿一起打火锅吃。

“现在市场可能没有新鲜的羊肉了,不然买一些羊肉回来,跟这鱼片一起涮,那味道才叫鲜美呢。”

王惠素可惜地说道,市场上好的羊肉一大早就被挑完了,若是有羊肉一起,鱼加羊,可不就是‘鲜’么。

之前片下来的鱼骨头和一些碎鱼肉,王惠素整理一下,加上葱姜在油锅里煎香,再加上热水熬成汤底,鲜香味浓。

李晚七嗅了嗅鼻子,眼睛里顿时流露出期待来了。

“好香啊!西卡钓回来的鱼,果然特别特别香呢!”

王惠素没有用那种调味料包,自己根据七七和李裕民的口味进行调味,全部准备好之后,就可以开始涮鱼肉啦!

“七七,帮忙把东西拿出去。”

“嗯嗯!”

李晚七把各个食材一盘一盘端出去,王惠素将火锅炉端上桌子,通电开始烧,汤本身就是热的,很快就滚起来了。

还没下鱼肉涮呢,就已经闻到浓浓的鲜香味道了。

西卡已经咬着自己的小碗过来等着了,打火锅这么热闹的事情,怎么能少了本猫咪呢!

.

.

喜欢我是猫大王请大家收藏:(www.shuchongxiaoshuo.com)我是猫大王书虫小说更新速度全网最快。

书虫小说推荐阅读: 最强狂兵我能看见状态栏四合院之快意人生这个穿越有点早超级提取海岛渔场这个医生很危险超品奇才重回70年从放牧开始逆流1982大时代从1983开始重生之平凡奶爸人生神级大矿主暧昧成神都市魔帝奶爸天生娱乐家超神系统快递王国快递王传奇操盘手爱情公寓:我的女友胡一菲情满四合院之彪悍人生飞越泡沫时代带着医院回80年警备区奶爸的生活总裁大人进错房奶爸:我竟是全网蒙面女神的老公我在漫威有块地重生从高考开始重生之我真没想当男神我的郁金香小姐女总裁的无敌战神我继承了五千年的家产开局签到就是首富之子最强姐夫都市第一战王我收藏家的身份被村花曝光我的绝色女徒弟开局签到奖励十栋房满级导演放开那个女学霸从神雕群演开始我没想当神豪啊二胎囧爸我要退圈开局签到千亿豪宅人在农村,即将成首富重生之神级明星编剧生闯入表演系战斗就变强
书虫小说搜藏榜: 脑海带着一扇门腾飞我的航空时代深空彼岸重生过去的逍遥人生医路坦途巨星从解约开始重生之投资时代空间渔夫我要做港岛豪门深海开发商我是全能大明星重生之再铸青春寻宝神瞳这个穿越有点早一开始,我只想做演员回到过去当富翁重生之金融猎手超品奇才情满四合院之彪悍人生带着医院回80年神工我能看到准确率我的深海渔场直播:向往的赶海生活重生之全球首富重生之金融巨头出名太快怎么办太红了怎么办超级黄金手海岛渔场神医圣手整座大山都是我的猎场重回二零零五重来1992从作曲人到文娱巨星重生从承包杀猪开始开挂的住院医我就是超级警察重生之超级银行系统被前任分手,我千亿金融股神重生之大娱乐家系统逍遥渔夫我的老婆是顶流天后四合院:随身带着农场去重生重回70年从放牧开始重生2001从烧烤摊开始这个医生很稳健我就是卖猪肉的我只是一个羊贩子夜的命名术
书虫小说最新小说: 地窟求生:开局食物增幅三十倍再启仙途热搜第一:叫你捡漏你开挂啊带着爸妈去上班李氏我的金融帝国娱乐:别联系了,真不熟从重生开始合租浪在娱乐圈怪物食堂奶爸,开局校花找上门,当爸了?骑士荣耀之半岛风云两界化妆师硅谷大帝韩娱之kpopstar星媒舵手四合院里的老中医文娱:让你唱歌,你搁这作法?汽车公司?不,是国货之光我写的娱乐文被杨老板看到了百元求生:从潘家园捡漏开始回到过去当女神放弃留学,我打造了世界第一名校四合院里的唯一老实人韩娱之隔世斑斓首富后才知是反派我的夫妻关系竟能数据化平行空间少年枭雄校园纨绔特工万能小道士重生之快意纵横超级娱乐圈极品黑道太子校园超级霸主重生之无悔人生雄途超级囚徒我的美女姐妹花重生之亿万富翁美女老总爱上我软玉温香都市无敌特种兵超级异能黑道特种兵巅峰公子续世枭雄我的老婆是警花都市逍遥神都市高手