所以……
于莉也只能选择暂时关门休整，一边找厨子。
这一个多星期饭馆没开业，也不知损失了多少钱，那些食材什么的进了也没法退，只能拿回去给三大爷三大妈他们吃。
倒是让一向喜欢算计的三大爷白捡了便宜，乐得嘴巴都笑歪了。
“那不成，反正我上了班你辞退我，我没话说，但这工资你得给我，不然上哪地方说理我都不怕！”
“……”
“行了行了，不就是五百块钱吗，我给你还不行！”
于莉心中那叫一个气啊。
她其实比三大爷还会算计，但横的怕愣的，愣的怕不要命的。
傻柱的性格。
他们这些四合院的老住户们又有几个不知道的？
又楞又横还不要命。
这谁敢惹啊？
“啪”的一声，五百块钱拍在桌子上。
看得傻柱面色青一阵白一阵的。
凭心而论。
以他的脾气是不会拿走这五百块钱，但一想到家中的两个女儿，还有秦淮茹殷切的眼神。
傻柱还是放下了自己所谓的面子一把拿走了钱。
而于莉这边。
正在气头上的时候，帮厨的小胖子却是忽然来到她面前。
“老板，您看傻柱走了，我替他当主厨行不？”
“你？”
“您不是还在找主厨吗，我跟傻柱身边学了七八年，早就学会他那点手艺了！”
“不说能做个十成十，至少七八成没问题！”
小胖也是有些战战兢兢道。
“而且……傻柱一个月要一千块，您给我一半，五百钱一个月就成！”
听到这话，于莉瞬间动了心思。
的确。
现在一个厨子不好找，她这开小饭馆的钱还是从三大爷手里借来的。
而且最气人的是。
你说做父亲的借钱给自己儿女，要打借条也就算了。
居然还要管于莉算利息钱！
所以……
这几天小饭馆缺了厨子没法营业，这房子和工资还要照给。
于莉都急得火烧眉毛了！
面对小胖这般毛遂自荐，她心中也是有了想法。
“小胖子，你老实交代，傻柱的厨艺你真的学会了么？”
“老板……”
“傻柱那点本事，您还不知吗？”
“每次切菜炒菜都是我在看，他就在旁边看着！”
“这……”
于莉一听，好像也是那么一回事。
每次傻柱在厨房好像都是游手好闲的，什么都不做，然后还轻轻松松一个月赚一千块钱。
而她这当老板的。
累死累活，又是忙着买菜进货，招呼客人，还要负责管账，盯着饭店里的员工干活，恨不得一个人当八个用。
扣除房租和发给员工的工资，一个月到头也就赚的和傻柱差不多。
于莉心中自然也是有些不平衡！
“行，就你了！”
“不过丑话说在前头，要是干得不好，你也跟傻柱一样卷铺盖走人！”
“您就放一百个心吧！”
胖子闻言，也是连忙点头道。
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与此同时。
傻柱这边也是揣着五百块钱，垂头丧气回到了四合院，颇有一种丧家之犬的感觉。
“傻爸，你不是去饭店上班吗……怎么这么快就回来了？”
“是啊傻爸，这还没到饭点呢，你怎么回来了？”
面对两个便宜女儿的询问。
傻柱也是强笑了一下，但却笑得比哭还难看。
“我把老板给开了！”
当然。
这一句话的意思，懂得基本都懂。
“傻爸你饭店的工作没了，这可怎么办啊？”
“没事，晚上等你妈回来，咱们一起合计合计，再想想办法，大不了重找一个饭馆就是！”
傻柱倒是豁达的很。
一方面他口袋里揣着五百块钱，心中一点也不慌。
另一方面便是傻柱认为。
凭着自己的手艺，随便上哪家饭馆应聘，不都是手到擒来的事情吗？
否则以他的脾气，也不会这么痛快接受被于莉开除的事情！
而到了秦淮茹下班的时候，也是知晓了傻柱被饭馆开除的事情，第一个念头便是催着傻柱赶紧找工作。
然后……
那五百块钱工资也稀里糊涂落入了秦淮茹的手中。
对此傻柱还乐滋滋的，认为自己这笔钱虽然不算解了燃眉之急，但至少能够证明自己才是这个家的经济支柱。
结果第二天。
当傻柱来到了一家看上去还不错的饭馆，并且表明自己来意之后。
饭店老板一开始还挺高兴的。
毕竟这年头有手艺的厨子的确不好找，加上傻柱还是擅长谭家菜和川菜。
然而……
当傻柱提出了自己的条件之后，老板也是将头摇的跟拨浪鼓一样。
开什么玩笑？
傻柱这一张口要一千块钱工资也就算了，居然每天还要带饭菜回家。
他这是请个厨子还是请了个大爷回来啊？
不同意！
肯定不能同意！
最终饭店老板也是客客气气婉拒了傻柱，只道自己这尊庙太小，容不下傻柱这样的大厨，让他去别处另谋高就。
而傻柱也听出了饭店老板拿话挤兑自己，却还是对自己充满着自信。
然后……
这一次傻柱来到了一个稍微大一点的饭馆。
心中想着小饭馆请不起他这样的大厨，大饭馆总该行了吧？
然而。
来到了一处还算气派的大饭馆。
刚好饭店老板需要扩张，正好缺了个厨子。
傻柱也是毛遂自荐。
“老板，你看我行不？”
“我是轧钢厂的大厨，擅长川菜和谭家菜，连轧钢厂的领导都吃过我做的菜！”
听到傻柱这话，老板也是颇为欣喜便要傻柱露一手。
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