傍晚来临，老街上熙熙攘攘人群开始增加，冯一帆把回家练了差不多两小时举锅的林瑞峰叫回来，为晚上的营业做准备。
今天，杨小溪和陈瑶霏两家知道周末餐馆生意可能会更好，所以没有选择留下来吃晚饭。
虽然冯若若对两个好朋友离去很不舍，但是三个小女孩约定好明天再一起玩后，还是依依不舍地送别两个好朋友。
离开时，冯一帆自然是把打包好的小点心给两个小女孩。
尽管冯一帆和妻子都坚持不收钱，但杨志毅和陈瑶霏的爷爷还是把钱给留了下来。
杨志毅本来倒是不想付钱，但是奈何妻子和女儿都不答应，他是只好和陈瑶霏爷爷一起把钱留下。
陈瑶霏爷爷在冯一帆坚决不收的时候，很认真地说：“我知道，这么一点点的点心，可能原料也花不了多少钱，但是你这份心意我们一定要给钱的，而且你收下来，我们以后才好意思再来。”
陈瑶霏也在爷爷身边说：“冯叔叔，你收下嘛，以后我和溪溪还要来找你做点心。”
杨小溪则更加直接：“冯叔叔收下啦，我爸爸其实很有钱的，以后我们来，都要让我爸爸付钱呢。”
杨志毅听了女儿的话，当真是一脸的郁闷，觉得自家小棉袄这胳膊肘往外拐得也太厉害。
不过杨志毅也说：“收下吧，你这一天这么忙，还抽了一下午的时间给孩子们做点心，你要是不收钱，我这个当爸的都不好意思再来了。”
见大家都说的如此诚恳，冯一帆和妻子相视一眼，最后还是把钱给收了下来。
冯一帆收下钱说：“那我们就收下，以后我再给两位小宝贝做更多点心吃，你们想吃什么样的甜品，都可以来冯叔叔这里说，冯叔叔一定努力给你们做。”
得到这样的许诺，杨小溪和陈瑶霏自然是非常开心的。
“谢谢冯叔叔呢，冯叔叔不要忘记溪溪的生日蛋糕，我要很漂亮的呢。”
“谢谢冯叔叔，霏霏也可以等生日的时候，来跟冯叔叔学做蛋糕吗？霏霏想要做给爸爸妈妈吃。”
冯一帆微笑着答应两个小女孩：“可以，叔叔一定会给你们做最漂亮的生日蛋糕。”
杨小溪听到陈瑶霏的话，也嚷嚷着说：“那我也要学做，我也要做给爸爸妈妈吃，冯叔叔你什么时候做，一定要告诉溪溪。”
冯若若此时开口说：“溪溪放心，我会告诉你呀，然后我们跟我爸爸一起学。”
冯一帆笑着点头：“对，到时候叔叔让若若通知你们，然后你们两个过来和若若一起学，叔叔保证把你们三个都教会。”
三个小女孩顿时欢呼起来。
杨志毅此时提议说：“既然冯叔叔答应了你们这么多要求，你们两个临走前，是不是应该给冯叔叔一个飞吻呢？”
听了爸爸的话，杨小溪很直接，给了冯叔叔一个飞吻：“MUA，冯叔叔再见。”
陈瑶霏有一点不好意思，不过稍稍犹豫，也给了一个飞吻：“叔叔再见呢。”
冯一帆做了个接住手势，攥着拳头挥一挥说：“好，再见啦，你们路上一定要小心哦。”
三家人相互告别，另外两家边一起往老街西头走去。
等到两家人消失在老街熙熙攘攘人群中，冯一帆轻轻摸了摸女儿小脑袋说：“好啦，我们回去吧，要准备开始营业喽。”
冯若若收回目光，抬起头看着爸爸和妈妈，然后咧开嘴笑起来，再对外面老街上喊了一声：“开始营业啦。”
小女孩这么一喊，门外老街上来来往往人群，全都将目光投向了小餐馆，投向小餐馆门前一家三口。
短暂的一阵沉默过后，有人径直走向小餐馆门前，笑着问：“老板，这么早开始营业？那我们是不是可以进去开始点菜？”
没等爸爸妈妈开口，冯若若轻轻推开了爸爸妈妈，把进门的道路让开。小姑娘站在门边做了个请的手势：“请进呀。”
冯若若这么一请进，顿时引来了更多人瞩目，接着便有不少人陆陆续续进门。
看到姥爷餐馆里有了客人，冯若若推着爸爸进门说：“爸爸快点呀，都已经有客人啦，你快点去厨房忙嘛，我们开始做生意吧。”
在女儿一番推攘催促下，冯一帆跟妻子眼神交流了一下，又跟岳父和父母说了一声，向后厨走去。
这个周末的夜晚，对冯一帆和苏记而言，注定会是一个忙碌夜晚。
这一刻的冯一帆俨然像是个严阵以待的战士。今夜也算是对他自己一份检验，看一看已经完全适应的自己，能不能一个人应付周末的高强度忙碌。
进入后厨，林瑞峰同样已经是严阵以待，甚至已经主动站在了案板前准备继续刀工练习。
冯一帆看了一眼徒弟说：“今天晚上给你一个实战的机会，帮我一起应付今晚的生意，有没有胆量？”
林瑞峰短暂愣了一下，立刻说：“敢，谢谢师父。”
冯一帆满意地笑了笑：“不用谢，这对你可是一个考验，你不用着急去做，但是你一定要记住，在后厨里不要抢着做，要听清楚主厨意图再去做。”
林瑞峰认真地重重点头。
冯一帆接下来便直接给出指令，首先依旧是切东西，这次不单单是萝卜和土豆，还有黄瓜之类。
“不要急，记住要领，下刀一定要保持直线，而且力道要稳，一刀是一刀。”
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