西红柿、苦菊、黄瓜、紫甘蓝、洋葱、红色的菜椒，这些可以做蔬菜沙拉。
李杜用了橄榄油和柠檬醋，他路上还买了酸奶，便没有用沙拉酱，换成了酸奶来拌理。
苏菲看到后笑道：“会不会很酸？”
李杜道：“但会更健康，如果觉得酸，那少吃点就行了。”
身上短毛还湿漉漉的干脆面在他脚底下转悠着，他放下一个小西红柿，干脆面用两个爪子捧着浣洗了几下，抱着小西红柿愉快的啃了起来。
阿喵跳到灶台上寻找小鱼干，可惜什么也没找到，于是它继续生闷气。
不过李杜给它煮了鸡肝，虎猫很喜欢吃这种食物，后面得到鸡肝后，阿喵的闷气飞到九霄云外，又变得高兴起来。
有了鸡汤，李杜还炖了个汤，那就是奶油蘑菇汤。
苏菲睡得早，晚上一般吃的少，喜欢喝汤。
这样两个汤搭配个蔬菜沙拉，李杜又用蘑菇做了另一道菜，黑椒煎蘑菇。
西餐中有一道名菜，就是黑椒煎杏鲍菇，不过他们没有杏鲍菇，倒是有蘑菇，李杜看这些白蘑菇很饱满，觉得煎着吃也不错。
他将蘑菇冲洗干净后用厨房纸擦干水分，切片，用黄油洒在平底锅中，小火煎熟。
之后，他往上撒了一点盐，盐不能多放，太咸的话会掩盖蘑菇本身的鲜甜味，这都是野生菌，还保持着完美的自然风味。
最终洒上点黑椒碎，这道菜就出锅了，很简单。
苏菲看到后舔舔嘴唇，说道：“这样煎蘑菇一定很好吃。”
蘑菇卖相很好，用黄油煎成了金黄色，上面点缀着黑椒碎，色泽搭配，蘑菇保持饱满状态，色香俱全。
李杜将餐叉递给她，道：“可以尝尝试试。”
苏菲换成了筷子，笑道：“我得尊重你的劳动成功，东方厨师做的菜，当然要用东方的饮食用具。”
相比第一次吃饭，她的筷子用的好多了。
煎蘑菇的味道如它看起来一样美，苏菲吃了半盘，最后喝了口鸡汤后叹道：“我天，太美味了，今晚我吃的太多了。”
两人吃的不多，李杜将一锅鸡汤打包带走，回到营地后给了哥斯拉：“喏，宵夜。”
墨西哥大汉乐不可支，拎出龙舌兰酒那叫一个美滋滋。
他喝着酒吃着宵夜，李杜问道：“以前你在海湾集团，主要做什么？”
哥斯拉道：“我是个打手，不参与贩-毒和销毒，就是有帮派冲突的时候，我们跑去打架。”
他知道李杜在担心什么，就说了出来。
听他这么说，李杜便放下心来，哥斯拉很聪明，他害怕的就是这伙计贩-毒甚至制-毒来着。
喝着酒，哥斯拉跟他聊了一些以前在帮派中的事。
他在海湾集团做的不久，只有两个月，但因为身强力壮、练过格斗和搏击，他在打手团队里很受倚重。
“老板，我知道海湾集团在外界就是恶魔，但对我来说，当时我没饭吃了，他们接纳了我，还认识了几个好伙计，我头脑简单，觉得很满意。”
“那你后来为什么离开了？”李杜问道。
哥斯拉的目光变得黯淡起来，道：“有一次争地盘，我们被人埋伏了，几个好伙计都死掉了。”
李杜点头道：“你认识到了行业的危险性，就决定离开？”
哥斯拉道：“我早就知道这很危险，也知道我们是混蛋，是该下地狱的恶-棍。我不知道该怎么说，有很多事，发生了很多事。”
他摇摇头，捧起汤锅狠狠喝了一大口。
李杜看他情绪低沉，就不再问下去，他拍拍哥斯拉的肩膀道：“以后再聊这个吧，不过有一点你说错了。”
他顿了顿，露出个灿烂的笑容说道：“其他或许是混蛋，你不是混蛋，更不会下地狱！”
哥斯拉回应他一个温暖的笑脸，说道：“谢谢你，老板。”
第二天汉斯过来，李杜说道：“帮我打听一下，哪里有马车出售。”
汉斯反应快，道：“怎么，又从阿米绪人手里发现了好东西？”
李杜摇头道：“不是，是我欠他们一份人情。”
汉斯说道：“旧货市场上肯定有，我们去赫斯曼瞧瞧，反正这个周末我们要去拍卖高压灭火水枪。”
李杜道：“OK。”
赫斯曼的拍卖会一般是一周一场，但如果好货比较多，那就会改成一周两场，周中一场周末一场。
春秋季节是旧货交易的旺季，因为面对天气变幻，这两个季节人们交易比较多。
八月末九月初，天气尽管还很炎热，可是秋天的气息已经临近了，旧货交易变得比天气还要火热起来。
李杜他们去了旧货交易市场，黑牙罗比正在骑马，看到两人就跳下来打了个招呼：“嗨，李老大、福老大，有什么好货？”
汉斯道：“过来看看，我们的好货就是那台灭火器，而我们需要一台马车，阿米绪人用的，你有没有消息？”
“你们找对人了，哈哈。”罗比一笑，露出满嘴黑牙，好像整个人从碳灰里钻出来的一样。
一听这话，汉斯立马问道：“你知道谁有？”
罗比点头道：“对，喷气飞机，那家伙家里停着一辆马车，不过想得到它可不容易，那家伙好像想将马车改造卖高价。”
汉斯认识人虽多，但那是针对仓储拍卖行业，在旧货交易这块，他认识的人就不多了，这个喷气飞机他不认识。
李杜抽出一百块递给罗比，道：“带我们去认识这伙计，不管成不成，这钱都是你的。”
罗比又露出了一口黑牙：“哈哈，李老大真是个爽快的好汉，没问题，跟我来，对了你们对马有没有兴趣？我搞到了一匹好马。”
说着，他指向自己先前骑乘的那匹夸特马。
李杜惊讶道：“还有人用马进行交易？”
罗比耸耸肩道：“是啊，旧货交易，以前甚至可以用奴隶来交易呢，我祖父说，他的祖父就是被人从缅因州交易到亚利桑那州的。”
李杜考虑了一下，道：“你这匹马，好像还不错啊。”
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