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这么一道菜上来,里面用的处理食材的方法,刀法,还有火候的掌控,好几样炊具的适用,忙而不乱的节奏感,对于学员们简直是碾压式的降维打击。

偏生柯百佳还要让他们点评。

于是品鉴开始了。

这个说这道菜一上桌就让人非常有食欲,香气浓郁,非常诱人,另外一个说,口感非常的脆嫩,爽滑。

有人说,浓郁的酱汁包裹着食材,咬下去酱汁充满口腔,而且用料十分新鲜,也有人说属于比较精致的类型,菜品也很新鲜,味道咸淡适中,而且火候掌握的刚好。

“这道菜,其实是我故意做的。”柯百佳说;“这种级别的菜色,你们的老师也都是能做出来的,但没有一个人在你们面前显摆,是为什么呢,因为在你们会飞翔之前,老师想先把你们的翅膀锻炼好,此后海阔天空任你们飞,也不怕摔下来,

虚无的技法堆砌,得来的只是海市蜃楼,我希望今天通过这讲座和展示,能让大家明白,万丈高楼平地起凭什么呢,凭的是低级,是底下一层一层的基础稳定的支撑,无论学厨也好,当普通学校的学生也好,都是一个道理的,对好老师,我们该给的不是嫌弃和看不起,

而是,尊重。”

柯百佳的讲课结束了,毫不留恋的离开。

几天后却收到了老师们的感谢信,表示现在的教学宽松多了,而且他们也反思了,自己不该纯粹的啰嗦式教育,这群娃子,该碾压的时候还是要碾压一下,免得被养出来那些臭毛病。

柯百佳看了哈哈一笑,蛮好玩的,自己去了一趟,还把老师给带刚了。

刚刚的,挺好。

暑假,柯百佳夫妻两个自驾,用收购乡下食材的理由,出去逛玩了几天。

再回来,商思媛这孩子都被带野了,也会用她那奶呼呼的小声音,时不时的请妈妈爸爸带自己出去玩了。

虽然吧,还是有点小书呆子的模样,但活泼了不少。

孩子嘛,如果连玩都不会了,那童年都没啥乐趣了。

当然,这也和柯百佳被亲人和丈夫以及朋友师傅们爱护,过得顺心快乐有关,她还能更快乐嘛,比如三十岁了还能找机会出去玩耍啥的。

商久学的烹饪兴趣,柯百佳以为顶多个把月就会减少了,谁知道人家都开始惦记上烤鸡烤鸭了。

柯百佳属于在工作上和吃的离不开关系,双休日也能被烹饪环绕就是了。

不过她仓库还那么多成品菜呢,要是因为跟孩子玩亲自烹饪错过了做饭时间,直接端出来换个盘子就能开吃了,倒也没有影响了生活。

一个暑假,两个孩子,她表示,自己都兼顾到了。

开学季,思媛还小,没被安排去托班,商久学已经是上过一学期的“老学子”了,不会跟刚上学那阵一样,要妈妈肯定的许诺这个许诺那个了。

小家伙,有了点男子汉的雏形,在妹妹和妈妈以及甘婶婶的注视下,昂首挺胸自己从托班门口进去,还能回身给外头的人挥挥手表示再见。

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