刚开始余宁霞还真有点不明白，怎么选谁不好，选了陈贤的媳妇，后来暗五告诉她，在南宫瑾离开的那段时间里，这陈贤可是出了不少力，而他也看出来县衙里的县老爷是假的，却什么也没说，踏踏实实的辅佐他，做他县丞该做的事。
看在他知错就改，能力不错的份上，瑾爷才给了他这么个机会。
余宁霞听了之后，倒也没说不好，在她看来，交给谁都行，反正只要按照她的价格来，按照她的规则走，不偷奸耍滑，货物干净，他们就能继续的合作下去。
有了这个收购站之后，生意也是源源不断的找上门来，因为夏季即将到来，所以余宁霞只收干货，等到天冷了，或许可以加一些生鲜的生意。
但这也只是初步的想法，具体如何操作，还要看天气和鱼儿的承受能力。
按照余宁霞的要求，第一次送过来的干货，无论是虾皮、紫菜、银鱼、海带、马尾藻，还是各种咸鱼、虾蟹都还算合格，都按照她当初的要求做了，付了尾款之后，就让人收到了她隔壁的仓库。
因为不放心，余宁霞最终还是收进了自己的空间，摆放在仓库里的，大多是能够久放的，比如海带，比如紫菜。
说起紫菜，其实整个柳青府的情况都和原来的沙坝村差不多，很少有人去吃，就连马尾藻，也是被嫌弃的份儿，可是这些被他们嫌弃的东西，到了他们宫记酒楼，就成了无法替代的顶级美味。
谁也没想到，和馄饨搭配在一起的黑绿色的菜竟然是来自大海，更没想到，以前不起眼的虾皮，到了这里，也能成为配料，紫菜、香菜、虾皮和肉馄饨的完美融合，简直不要太好吃。
除了美味的馄饨之外，还有各种颜色的饺子，每一种颜色的饺子代表一种口味儿，等几个颜色摆出的盘齐齐端上桌的时候，绝对能让你食指大动，口水直咽。
先是各种面食，再到各色的饺子、鲜嫩可口的馄饨、劲道十足的蒸饺、煎饺、煎包、锅贴，可以说，宫记酒楼，几乎将能想到的所有面食，全都端上了餐桌。
让前来品尝的每一位食客，都满意而归，并暗暗发誓，下次来柳青府的时候，还要来宫记酒楼用饭，真的太好吃了。
所以，宫记酒楼的名声较之以前，更加的有名了。
甚至有过路的客商，宁愿绕远路，也要来柳青府的宫记吃一天他们的特色美食才恋恋不舍的离开。
有人甚至向老板建议，看能不能将宫记酒楼开遍全宝象国，如此一来，他们走到哪里，都能品尝到这样的美食了，多好啊！
对此，掌柜的只能笑呵呵的应下，说这应该也是他们家老板的终极目标，不过至于何时能够实现，就不得而知了。
四月底，账单一出来，余宁霞的唇角抑制不住的向上扬起，任谁也没想到，仅是一个月的时间，收入竟然超出上个月三倍之多，这个数目，放眼整个柳青府，只怕都没有商人能比得过吧？
三月赚了五千六百两，六百两作为福利发放了，五千两是净赚。
这四月则赚了一万八千九百两，也就是说，差个一千一百两就两万两银子了。
这个数目在京城都很了不得了，更枉论是柳青府？
看来，她这被嫉妒，被暗恨也是有原因的。
上个月发过福利，这个月余宁霞也就没啥表示，适当的给加了不少的餐，现银什么的，自然不能月月有，不然的话，会将员工的胃口给养大的，她不能那么做。
好在这些人都是签了死契的人，本来嘛，有一个月的意外之喜已经很不错了，哪能奢望月月都有呢？
像他们这样的人，在别人家里都是死命干活的，干活还好，有的还不给吃饱饭，这里既能吃饱饭，吃好饭，又有休息的时间，还有月银，就跟做梦似的，可不敢去想那么多不现实的。
所以，即使余宁霞这个月没有额外的奖金，但因为在伙食上加了不少的荤菜，所以大家伙都看在眼里，记在了心上，对于老板的好感度，也越发的高涨了。
在四月底，酒厂和家具厂以及农庄周围的围墙、员工宿舍楼等，终于全部完工。
余宁霞视察一遍，确定万无一失之后，就让大家将这段时间练手做的一些桌椅板凳，柜子啊，高低床啊什么的，都搬进了宿舍楼。
因为都是单身汉，所以这宿舍楼全都是单身宿舍，每个宿舍安排入住八人，有单独的洗漱间，阳台，看的这些半大的小子们直呼神奇。
家具厂就在这里，又有赵家父子在旁边照看着，所以这些小子们的手艺虽然不咋地，丑的不得了，但贵在结实，而且都是自己用的，谁也不嫌弃谁，就这么四十套房全部填充完毕。
安顿妥当之后，就开始挑人，当然，挑人的规则也是这一个月内观察所得。
八十多号人，家具厂留了二十个，酒厂留了二十个，余下的就全部分派到各个农庄做农活了。
因为余宁霞三个农庄的涉猎范围比较广，人员也众多，加上其他庄子里的，她这农庄的长工和签约死契的加起来，也有一百五十号人了。
这一百五十号人里，长工就不说了，就是出卖自己的劳动力的，你干得好，就给你钱，干得不好就走人，没有什么培养的必要。
但是这些签了死契的，她是想要用心培养的，所以，即使人员分布过了，她也必须加一条。
这去农庄里干活，和留在酒厂和家具厂学手艺，那未来的前途自然是不能相提并论的，所以，那些没有被挑选上的人，情绪都是很低落的，偏偏还没有什么理由，大家虽然面上不显，但是心里面定然是不痛快的。
所以，余宁霞思前想后，绝对试用轮换制工作制度，也就是说，这些人只是暂时去学艺，而他们也只是暂时调配到农庄里，唯有干的好的人，才能真正的留下，干得不好的，就转换下一个工作岗位。
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