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法国是全世界最出名,也是最多葡萄酒出产的国家,而其中,又以波尔多和勃艮第等两地的葡萄酒最是出名,因此,人民很习惯用波尔多洗和勃艮第系来区别这两个出产的葡萄酒。

巴黎的演唱会和L&L时尚的春夏时装发布会之后,李正熙转战波尔多,当天的下午,他带着三个美娇娘去了他老哥为家族买的葡萄酒庄。

重生前,他二哥李文熙就是专门做烟酒的国际贸易的,其中一部分就包括葡萄酒。

帝国李家四个男人,都不怎么喜欢喝酒,包括李文熙在内,这次买下葡萄酒的庄园,也不是为了做买卖,而是为了囤积好酒。

一来是为了招待客人,二来在欧美,当别人家有喜事的时候,送上一只很好的酒,是一种最常见,也非常得体的行为。

所以,包括李公堂在内,大家对此都很赞同,于是,去年年初开始,帝国李家就恢复了从他们祖父一代开始,囤积美酒的行为。

波尔多是其中一个地方,勃艮第也有,其实还包括意大利的皮尔诺,还有美国的落基山等一些地方的酒庄,而且不只是葡萄酒,包括苏格兰的威士忌等等,全世界各地都有考虑。

这就是一个家庭慢慢的变成了家族之后,所开始发生的一些细微的变化,从生活的各个方面。

十月,刚好是葡萄丰收的季节,也是开始制作葡萄酒的日子,波尔多的葡萄酒酒庄里热闹非凡。

李正熙带着三个美娇娘,在酒庄管理者亨利的带领下,在自己的酒庄里晃荡着。

“这一边都是赤霞珠,”亨利指着眼前呈紫黑色,已经熟透了的葡萄,介绍着这个品种。

赤霞珠就是中国人常说的解百纳,他属于欧洲品种,亚洲也有部分栽种,全世界大部分的红酒,都是由这种葡萄酿造而成的,也因此,他被誉为酿造红葡萄酒的葡萄品种之王。

在波尔多地区,赤霞珠也是最多的,几乎超过百分之八十都是,而在勃艮第,则是另一种葡萄品种为王,它是——黑皮诺。

被誉为葡萄酒之王的罗曼尼康帝,就是用黑皮诺酿造而成的,当然,葡萄酒品种并不是最决定性的因素,还得看当年的气候,雨水阳光之类的,还得看土壤,最后自然是酿造工艺,储存条件等等。

“由赤霞珠葡萄酿制的高档干红葡萄酒,呈淡宝石红,澄清透明,具青梗香,滋味醇厚,回味好。

此外,赤霞珠颜色深,有黑醋栗,黑樱桃(略带柿子椒、薄荷、雪松)味道,甚至还有一些胡椒的感觉,果味丰富、高丹宁、高酸度、烘焙之后,陈年的会有烟薰、香草、咖啡的香气,具有藏酿之质……!”

亨利继续介绍着,说的有些是比较专业的,但李正熙早就通过系统学习过了,所以没有任何障碍,反倒是金泰熙她们三个不太懂。

不过也没关系,她们正在乐滋滋的摘着葡萄吃,好像不是来摘葡萄的姑娘们,而不是来学些葡萄酒这门艺术的。

除了李正熙和三个女人,他们这一行人里还多了一个拿着照相机的记者,或者说是个采访者,他来自《滚石》杂志。

从六月份开始,当李正熙的巡回演唱会火爆全球之后,《滚石》方面就做了个特别大的决定,那就是给李正熙做一个全年特刊,在圣诞节发布。

《滚石》专门给艺人做特刊,历史上只有几个挂了的超级大腕有过,活着的,还从来没有,从这一点,也可以看出来李正熙的地位。

为此,李正熙这边倒是考虑了很久,然后,又经过特别的审查之后,才接受了《滚石》的建议,让他们派出眼前这个嘴巴最严,懂得分寸,而且很聪明能干的家伙——斯科特来专门进行这个事情。

斯科特是《滚石》的内容采访部的副总编,可以说是位高权重,但这次却充当了一个普通的记者,按照他跟李正熙开玩笑的话说,他好像又回到了二十多年前当实习记者的那会儿。

这家伙是个有趣的人,而且非常清楚自己的位置,在干什么,这让李正熙很满意。

比如眼前,他很少拍照和问问题,看起来就像是隐形的家伙,从八月底到十二月中,跨度三个月,他都会这么一直跟着李正熙,默默的记录下李正熙的一切,写出一本大大的特刊。

“我看你平时很少喝酒,”斯科特等大家在葡萄庄园里转了一圈,回来的时候,才问道:“你自己有特别喜欢某一种葡萄酒或者其他酒之类的么?”

“没有,”李正熙笑着耸耸肩,“在美国等地喝葡萄酒比较多,在韩国的话,我喜欢喝米酒,那种特别酿造的,在全国去找,味道不同,就如眼前的葡萄酒,有浓有淡,也有各种不同的肉香,果香,花香之类的夹杂在其中!”

“我也喝过米酒,相对来说,你好像更喜欢米酒!”斯科特笑道,“如果我没猜错的话,如果眼前放着米酒和葡萄酒,你应该会选前者!”

“呃,这个我不太赞成,”李正熙笑道:“要看场合,甚至是心情,还有吃什么东西之类的!”

斯科特笑了笑,“你好像对酒蛮了解的!”

李正熙耸耸肩,“既然买下了酒庄,就必须有些了解,那和喜不喜欢酒没多大关系!”

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