接着许清又给他们发了六份糕点师签约的合同，这些合同跟江路他们这些招聘来的糕点师不一样，底薪、提成、福利等待遇差不多，但是没有双向选择。
只是以后六人若想要离开清亭坊，必须经过许清的同意，这点上大家都没意见。
最后江路问许清：“是不是该办一个拜师仪式啊？”
从学徒到正儿八经的糕点师，其实也就是从学徒到许清的正儿八经的徒弟，许清虽然没明说，但按照惯例是如此的。
许清想了想：“可楚北和孙然不在，先给夏至他们办了，那两个该觉得我不喜欢他们了，干脆等快过年了的时候，等楚北和孙然也回来了，一起办一个。”
虽然许清觉得仪式什么的都不重要，但这里的人却很看中这个，为了一视同仁，六个学徒该有的待遇都要一样，不能厚此薄彼。
其实如果再加上去了京城的楚北和孙然，这两人的排名应该要在春花后面，夏芽前面。
莫莉也是毫不客气，没跟许清商量就把底下两个最好的学徒给带走了。
楚北和孙然都是不错的孩子，手艺过关，以后许清还打算让他们去其他州城开分铺，让这两个先在京城锻炼一下见见世面也好。
江路没意见：“行啊，我就是提一嘴，怕你给忘记了。”
江路要是不说，许清还真没打算办。
不过为了庆祝大家成为糕点师，第二天晚上许清在园区食堂办了一个庆祝会，让朝天椒给大家做了顿好吃的，邀请园区和宅子里的人都来参加。
这天六个新鲜出炉的糕点师领了新衣服和新牌子，又换到了糕点师住的那一排宿舍里，糕点师住的宿舍单独一排屋子，待遇更好，以后出入也方便。
夏季快要结束，清亭坊马上又要开门做生意了，尹遥去了京城后铺子里就江路一个人顶着，现在有了六个小同伴，他的压力顿时减轻不少。
此外，现在对于工作和铺子上的安排，大家还是听李竹这个管家的，许清也跟李竹打了招呼，让他有空的时候带带夏至。
是的，现在大家都知道许清打算把夏至往管事的方向培养。
这些天地里的西瓜已经熟得不能再熟，早前就熟了一大片，没吃完的都被许清和李长亭搬到了冰窖里，但现在冰窖已经堆不下了。
于是李长亭又独自出去了一趟，回来时带着端木响和满满三大车的西瓜，这些西瓜没舍得卖，送了一些给沄州城的熟人，其余的都放到园区和宅子里的冰窖里存着，想吃的时候就拿出来吃。
这些西瓜大家都以为是端木响带回来的，李长亭就是出去接了个人。
大夏天吃西瓜别提多爽，尤其是将西瓜放到井水里冰镇几个时辰再剖开，凉丝丝的，一口下去浑身的燥热都跑光了。
俞泊铭那边送去了五个西瓜，结果第二天就派人来想要买三十个回去，说家里人都喜欢吃，比外面卖的味道还好。
许清又送了五十个给他，也没啥舍不得的，空间的西瓜地第二茬正在长，到时候又是好几百个，这西瓜根本吃不完。
俞泊铭这边买完，赵俭和知府那边也过来了，也不用挑，个个都是好西瓜，一人抱走五十个，都是自己人，几个西瓜而已不用客气什么。
剩下的许清拿了两百个，过两天送去给希望书院的孩子们尝尝。
许清要去希望书院招新学徒，底下的糕点师也都跟着去了，带上礼物带上捐赠的物资，几辆大马车在天刚微微亮时出了城门。
书院离得不远，就是一车西瓜太新鲜，比较脆，经不起磕碰，所以队伍走得比较慢，快到中午时才抵达书院。
这会儿太阳正烈，田地里没有人在，只有两个守门的人看到许清来了，连忙欢喜地跑上山通知院长。
马车赶上半山腰，然后大家伙一起帮着把东西卸下来。
殷扬被调去京城后，新院长就是原来的副院长，跟许清也算是熟人了，当下热情地招呼她们去屋子里歇息。
“知道你要来，我特地让人把食堂收拾了出来，外面这太阳可受不住，大家就在屋子里凑合一下吧，需要什么招呼一声。”
许清笑了笑：“麻烦你了，我们都是坐车来的，用不着歇息，现在就直接去食堂吧，这个时间不会耽误你们吃饭吧？”
院长笑道：“不耽误不耽误，你们肯定也没吃吧，就在我们食堂吃顿饭，我们食堂的师傅手艺还是很不错的。”
许清也没客气，带着底下的糕点师和李竹他们三个去了食堂。
书院孩子多，食堂也建得非常大，足够坐下所有的孩子，再加上许清他们十来个人一点也不显拥挤。
许清对院长道：“我带来的那些西瓜全都切了分给孩子们吧，也不知道路上有没有磕坏的，赶紧切了吃了，不然容易坏。”
院长应道：“行行。”
两百个大西瓜，三个厨子切不过来，许清和江路他们也过去帮忙，孩子们排着队过来领，一人分了巴掌大的一块。
孩子们咬着清甜的西瓜吃得十分开心，连瓜皮附近的白瓤都不放过，
两百个西瓜转眼就分完了，许清是算好了人数的，夫子、护院、厨子等大家都有份，一人一块，多出来的半个就许清他们自己吃了。
食堂的菜色不错，素菜也做得很可口，如今书院周围几十亩田地都种上了庄稼，除了米粮蔬菜，还养了不少家禽牲畜。
养些鸡鸭兔子和猪羊不用费太多事，地里菜叶子和烂菜帮子拾掇拾掇，就够这些畜生们吃了，等养大了偶尔能给孩子们打打牙祭。
除此之外他们还养了两头牛和驴子，这些都是帮忙干活的好帮手，犁个田拉个货什么能省不少力。
书院附近有好几个土坡，每天牵着牛羊去那边吃吃草，也当是给孩子们放风了，这一片离沄州城近，他们书院人又多，朝廷自己办的书院，基本没有人敢来惹事。
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