说罢，就有人上来动手。
辣大江哪见过这个阵仗，护女心切，他直接冲在辣小小前头，张开双臂做出一派母鸡护崽姿态。
辣小小只觉得一阵头疼，她本以为月钱高些方便招人，没想到反而弄巧成拙。
“爹，您让让，让我跟她们说。”辣小小推开辣大江，冲到前头。
她不需要站在爹爹身后，是她来护着爹爹的时候了。
“各位听我说两句。”
辣小小一站出来，底下那声儿更嘈杂。
她蹙眉，深吸一口气，扯着嗓子一声大吼：“安静！”
那些人兴许吓着，都不吭声了，辣小小趁着现在，赶忙说道。“我知道大家不信我，这也不是你们随意污蔑我的理由吧？”
好歹是活过两辈子的人，辣小小气势做足不输给旁人。
“恶意污蔑诽谤，要是告到官府去，你们也吃不了兜着走。”
辣小小警告话音落下，那几个带头煽风点火的老大娘立马熄了声儿。
她们一把年纪，可不想被官府给抓紧牢里去。
偏生还有几个不服输的，跟辣小小杠起来，“你说自己不是骗子，空口无凭，难不成你一个小娃子，还能拿出证据来？”
辣小小不慌不忙，拿出沛娘刚交给自己的钥匙。
“老板娘，还请您帮我证明一下，我不会缺伙计这么一点银子。”
那些人担心的无非就是辣小小拿不出来这么多银钱，怕到头来白干一场。
沛娘心思通透机灵，立马大声道。“酒楼是妹子从我手里买的，银钱一次付清给我，她必然不会缺你们几两银子月钱。”
“真的吗？”要是真的，这月钱，谁不心动？
在酒楼打打杂，可比他们天天干农活轻松多了。
“自然，我沛娘米店在这条街上也是多年老店，犯不着为了这点小事丢了口碑。”
沛娘这话显然比辣小小说再多话都管用，虽还有人冒冒然不敢相信，但胆子大点的已经冲到辣小小面前嚷嚷报名了。
即便是不信的，也生怕落人后没了机会，连忙冲上去。
沛娘总算是松了一口气，在心底默默保佑，辣小妹子，你可一定要赚大钱，拿出这月钱啊！
“一个个来，别着急。”
辣小小拿着纸笔，将这些人名字信息记下来。
弄完这些，天也黑了。
将多余纸笔还给老板娘，道了谢，辣小小才回家。
当天晚上，对着烛火，辣小小将收来信息筛选一遍，挑出合适人选。
弄完一切，辣小小抱着腿坐床上唉声叹气。
伙计倒是招满了，只是这厨子恐怕不好找。
她在这边人生地不熟，想找个好厨子，恐怕难了。
酒楼已打扫干净，沛娘摇着大花扇过来串门来了。
“妹子，人都招了，咋地还愁眉不展？”有辣小小之前那么一宣传，米店生意好了不少，沛娘见了辣小小宛如亲姐妹。
见到沛娘，辣小小脑子里顿时蹦出一个主意，脸色一扫阴霾，热情招呼道，“老板娘请坐。”
沛娘掩面轻笑。“我不比你大多少，叫声姐姐便是。
辣小小也不客气，给沛娘招呼茶水，打听道，“我这店里还缺个厨子，姐姐可有人脉？”
“巧了。”沛娘扇子大合，哼声道。“正好有一位。”
辣小小大喜，沛娘来的太是时候了。“姐姐请说。”
“妹子要是信得过我，明日我直接将人给你带过来，如何？”
沛娘这话说完，辣小小也没犹豫，立马答应下来。
辣小小速度飞快，当天就将酒楼位置规划好，跟几个新伙计一块整理家伙。
那个憨厚汉子也招了进来，名叫大沙，是附近村子的人。
大沙手脚利落，干活稳妥，辣小小吩咐他做了管事，跟现代饭店里领班一样。
次日大早，沛娘就带着人过来了。
“这是田吴，后头几个是他的徒弟，他原先在别的酒楼当主厨，厨艺在顺天洲小有名气，不知能不能入得小小妹子眼。”
辣小小打量着田吴，他掌心有老茧，眼神清明，想必不差。
“田师傅，方便试个菜吗？”看着过关，但还是要试试水平。
“行。”
辣小小带人进厨房，田吴挑了条活鱼，手法利落，手起刀落就给那鱼儿划上漂亮纹路，烧了道醋鱼。
菜还没上桌，那香气就传出来馋得人流口水。
“请吧。”田吴端出来，布上筷子。
辣小小尝了一块，鱼肉滑嫩，没有一丝腥气，鲜美爽口。“不错。”
即便是吃惯美食如辣小小，也点头竖起大拇指。
沛娘尝着醋鱼，忍不住多动两下筷子。
“田师傅，您的厨艺我没有异议，不过，我有一个条件，在开业之前你得学会我交给你的新菜式，此乃我同福酒楼特色。”辣小小此话说完，田吴有些意外，却没拒绝。
“当然没问题。”
田吴答应下来，辣小小便先跟他签订契约，还有田吴那几个徒弟，一并留下来。
辣小小先将火锅做法口述与他听，再拿出两块底料。
田吴先是有些惊讶，随后仔细想想觉得玩闹，再看辣小小拿出来那玩意儿，更是怀疑起来。
“这法子做出来的东西，怎么能算是菜？属实荒唐。”田吴摇头，不满道。
这自古以来，就没见过这样吃法。
不经过烹煮，怎能上桌！
“是啊，小小妹子，你还是听听田师傅话，他经验丰富。”沛娘也劝说道。
辣小小摇头，拍着胸脯自信道，“成与不成，你们尝尝便是。”
说完，她便指使大沙帮忙弄个炉子。
底料煮沸，那一股麻辣鲜香瞬间散开来，勾起人胃里馋虫蠢蠢欲动。
沛娘舔舔嘴唇，看着那炉子，跃跃欲试。
田吴冷哼一声，还是不信。
一个小娃子，还能折腾出什么玩意来，他可不信。
“来了！”辣小小端着备好的菜出来，解释道。“将这食材放在沸腾锅底中烫熟便可食用。”
说罢，还布了几碟蘸料分给几人。
沛娘早已迫不及待，挑了片牛肉学着辣小小模样放沸腾锅中烫数秒，蘸了料便迫不及待送入口中。
那牛肉片入口，沛娘眼神瞬间放光，迫不及待去夹第二片。
田吴见状皱眉伸出筷子，这东西真有那么厉害？怕不是沛娘跟这丫头串通好的。
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