第661章 怪不得
所以，宁静决定，今天就杀一只老母鸡，直接褪了鸡毛后，把肚子里的内脏给挖出来。
看着里面一连串如同葡萄一般大小的鸡蛋，小心的不弄破它们。
然后切成小块, 直接冷水下锅，放黄酒和生姜，然后大火开始煮。
等水滚了，就转小火，开始慢慢地煨。
现在还早，所以等煨到中午的时候, 这鸡肉肯定就炖得酥烂了！
鸡杂全部收拾好，用盐搓了又搓, 去掉腥味后, 放到一旁，从后院的坛子里捞了一颗咸菜出来，准备跟鸡杂炒一炒，这样刚好可以多一碗菜。
而鱼缸里的鱼，因为有炖老母鸡在，所以，宁静准备红烧最好！
再去后院的菜园子里拔一把青菜，到时切了切直接炒一炒，只放了一点盐和味精，就大功告成了。
宁静把老母鸡转小火煨后，就把看着灶头火势的任务交给了秀春。
自己去打扫秀花和铁蛋两间屋里的卫生，这样秀花和铁蛋回来，晚上在炕上也可以睡的舒坦一些。
整理好房间的卫生后，就回了厨房，也没掀锅盖, 只是附身闻了闻。
扑鼻的鸡汤香味，从锅盖四周的缝隙里飘出来钻进宁静的鼻子里，味道实在是太好闻了。
农村养的老母鸡就是好，都不需要添加任何东西，只需要这样炖煮，然后加一些盐巴，就鲜美的很了！
因为锅里在煨老母鸡汤，所以，灶头边上的铜锅一直的在响。
宁静把那铜锅里的热水，全部灌在暖瓶里。
他们家不光宁静一个人喝水，哪怕是白开水，也必须是烧开了喝的。
所以，家里上下，都养成了喝热水的习惯。
有人远远的路过傅红星家，鼻子不由的用力嗅了嗅。
“哎……你们有没有闻到？”
听到那个人这么说，旁边的人也跟着学他的动作大大的吸了一口。
“谁家在炖鸡呢？”
说完，啧啧了好几声。
要知道，自从知道西山村养的鸡，下蛋特别的勤快，几乎是每天一个，绝对没有不下蛋（休假断更）的情况出现。
又因为家家户户养的鸡不能超出家里的人数，所以, 人口比较多的家里，几乎一天下来，能捡到一斤多鸡蛋。
而那些家里人少的，就每天指望着这么几只鸡给家里带来点收益和营养的。
哪里敢去把正下蛋下得欢的老母鸡，就这么“咔擦”一刀给结果了？
“还能是谁家啊，喏……”
前面用力嗅鼻子的那个人，朝着傅红星家的方向努了努嘴。
说完，嘴角不由的撇了撇。
要说，傅红星那婆娘可真舍得。
今天休息天，傅红星的两个弟妹肯定会从县城回来。
每次他们回来，那宁静就会做一些好吃的。
他已经路过好几回，闻到肉香味了！
这次，居然还杀了下蛋鸡，也不知道宁静那婆娘心里是咋想的？
原本询问的人，根本没瞧见到他这一脸的酸样。
只是听说是傅红星家，然后一脸的恍然大悟，原来是他家呀？
怪不得，怪不得，听说傅红星在煤矿里可当主任了呢！
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