第553章 微笑服务
第565章 微笑服务
顿时便发出了滋啦滋啦的声响，油脂被烤出来，时不时还会飞溅出一些，不过秦九歌对于这些早已经得心应手，飞快的夹起几块把烤板放满。
炙烤的香气随着油脂的跳动而飘散进空气中，被晚风吹进了几个人的鼻腔中，勾起了几人的馋虫。
那些正在干活的小厮们自然也闻到了空气中的香味，纷纷忍不住感慨两句，定然又是夫人在鼓弄什么新美食。
将军府灯火通明，花园里时不时传出欢声笑语，其中偶尔夹杂着孩童欢乐的笑声，晚间的风中飘满了烤肉香，倒是像一副充满了其乐融融的画卷。
不过这顿烤肉也没有持续多久，眼看着天色越来越黑，大人们自然也计划着自家孩子明天还要上学的事情，所以差不多吃饱了后便意犹未尽的结束了。
第二天一早，秦九歌送过两个孩子上学后，又开始着手研究账本。
经过上一次的事情，这些掌柜们倒是都老实了不少，至于那家店也重新换了个掌柜，装修的材料也都在张管家的监视之下，倒是和预想的差不多。
不过这家店都客人依旧少得可怜，秦九歌看着账本最下面几家格格不入的店铺，手指微微弯曲不紧不慢的敲打着桌面，一下又一下。
张管家和秦九歌这些日子的接触下来，已经对这个夫人有几分了解，一般秦九歌做出这个动作就是在思考，想必没过一会儿就能想出方案了，同时微微有些好奇，些生意惨淡的店铺真的能就这么轻易转好吗？
“这几家店铺留着也没什么用，你去整合一下。”没过一会儿，秦九歌便想出了答案。
张管家有些愕然，只不过是生意不好罢了，他本以为夫人会想出一些改进菜谱的新招，没想到竟然直接舍弃了那些馆子。
思虑至此，还是有些忍不住想劝道：“夫人……”
“张管家不必担忧，把那些店铺都盘出去，挑一个好的地段，大一些，我自有用处。”秦九歌开口道，话语间没什么其他语气，只不过却带着一丝毋庸置疑。
张管家见状点头应了下来，心中隐约有一个大胆的猜测，夫人是个聪明的，既然这么做定然有她的的道理。
等到张管家退下后，秦九歌略有些慵懒的伸了个懒腰，两个孩子现在上学，倒也不用她照顾，终于可以发展事业了。
口袋里钱多多的才是最大的安全感。
叶晨一大早便去上早朝了，能商量的人，想来也只有秦二哥和秦二嫂。于是乎，秦九歌便找到了夫妻俩提及了此事。
思来想去最为稳定的生意大约就是开火锅店了，上次福里来的那帮世子们吃火锅时也反馈给了她答案，饶是这些京城的贵族子弟也没有办法拒绝火锅的诱惑，所以，这次定然也能赚个盆满钵满。
只不过做生意这件事情当然不是嘴上说一说就能解决的，材料和鱼丸都要制作，招人制作材料也是其中很关键的一节。
秦九歌先去周围逛了一圈，盘下来一个看起来空了有些日子的小作坊，小院子里已经生出了不少杂草，一排小房子看起来也有些破旧。
卖这个小作坊的是一个年轻人，对方身上穿的衣料也不便宜，此刻看到了秦九歌有些意外，是不是没想到买主是一个这么年轻的，而且还是个漂亮的姑娘。
好在对方看起来也并不像差钱的主，似乎是想结交一个善缘，这个小作坊也没有被恶意提价，俩人爽快的签订了地契。
叫来了将军府的几个小厮打扫了一番，这个小作坊也变得有几分像样，又置办了一些该有的道具。
至于秦二嫂那边，在秦二哥的帮助下，也帮忙招回来了不少人，秦二嫂对于鱼丸的做法已经得心应手，干脆负责教这些人做鱼丸。
新的火锅店开的京城很好的一个路段，装修空间也很大，秦九歌摸着下巴看着面前小小的作坊思考，这么小的作坊跟本支撑不起那么大的一个火锅店。
“或许可以和家里的作坊合作。”秦九歌道。
秦二嫂这会儿也忙完了，毕竟鱼丸的制作方法简单又好上手，听到秦九歌这话，有些疑惑的问道：“家里？”
秦九歌自然知道秦二嫂这疑惑从何而来。家里离京城十万八千远，秦九歌点点头开口解释道：“可以考虑正好和自家的作坊合作，不过最好扩大到京城附近，这样一来，运输也方便些。”
“不过还不知道大哥作坊规模现在是如何，得写一封信回去问一问，最好短时间内就能扩大离京城近一些。”
秦二嫂了然的点了点头，秦二哥却略微思索一番，随后开口道：“这件事情到不必着急。”
秦九歌看了过来询问道：“二哥有什么建议吗？”
秦二哥摇了摇头道：“等过些日子，我科举的结果出来，把爹娘还有大哥都接过来，咱们一家都来京城。”
秦九歌闻言倒也没有那么着急了，笑了笑点头应下来。
食材这边不出意外都处理差不多了，接下来要解决的就是店里面的人手问题，毕竟京城不像那些小地方，就哥很快便想到了一个营销策略。
谁能拒绝微笑服务呢？
秦九歌坐马车到了火锅店，原本是准备去看一看楼内装修之类，刚一进门，就被站的整整齐齐的一排小厮吸引了注意力。
不得不说，张管家的办事能力还是很强的，她就只是说了盘一个地势人流好一点的楼，贴心的管家便已经猜到了秦九歌准备干生意，还已经找好了小厮。
看见秦九歌过来，张管家恭敬的道了一声：“夫人。”
旁边的几个小厮立刻会意，整整齐齐的道了一句：“夫人好。”
声音倒是洪亮，秦九歌打量过去，四男四女，个个都是年轻人，朝气十足，满意的点了点头。
接下来便是培训微笑服务了。
年轻漂亮的女孩子，笑起来肯定更甜一些。
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